不愧是“果中贵族”！清甜爽口，意犹未尽|微资讯

海南的水果旺季来啦！

在琳琅满目的海南水果中

有一种水果一定不能错过！

(资料图片仅供参考)

海南燕窝果

海南燕窝果，又名麒麟果。有着 黄金般的外衣、水晶般的肉质，滑如燕窝的口感，是在水果界可以称霸的存在。它与火龙果同属仙人掌科，最早从厄瓜多尔引进，并在2016年开始在海南引种。

这种原产南美洲的热带水果，对于国内来说，种植经验和种植规模都很稀缺。但海南优质的生态环境完美地迎合了它的脾气，在充足阳光雨露的滋养以及海南人精细化种植的管理下，燕窝果在海南成功扎根。

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一果难求的“果中贵族”

燕窝果 生长速度缓慢，从开花到果实成熟需要约 半年时间，作为世界十大名果之一的燕窝果，它的 产量非常低，亩产只有普通火龙果四分之一，稀有珍贵，产量不好时一个燕窝果甚至会卖到118元/个。

成熟后的燕窝果像个小刺猬， 采摘非常困难，无论是采摘时还是采摘后，都需要用小毛刷刷掉它的刺，以防误伤，这导致它 人工成本很高，是采摘火龙果的10倍以上。

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长在树上的“冰糖燕窝”

虽然燕窝果的价格小贵，但只要你吃过它，就会知道有多值了！看那金黄色的外皮包裹着晶莹通透的果肉，清甜中带有淡淡奶香味。

切开来看， 果肉洁白细腻，像燕窝般晶莹；尝上一口，就可以感受到它丰富的味觉层次， 中心果肉软软糯糯如同燕窝，外层QQ弹弹如同果冻，非常香甜润滑，甜入心扉，还有那 像奇亚籽一样口感的种子，在果肉的混合中有着别样口味，令人回味无穷~

而且不同于火龙果的略带酸味，燕窝果 甜度十足，含糖量高达18%以上，比市面上很多水果都要甜噢！

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精心呵护出来的果中“高富帅”

目前国内种植燕窝果的基地屈指可数！跑遍海南，也只有十多个左右。而像希源燕窝果科普基地这样 400多亩面积的燕窝果基地更是少之又少！今天这款燕窝果便来自希源燕窝果科普基地， 三面环山，海拔高度适中，为燕窝果提供了良好的生长环境。

基地燕窝果从厄瓜多尔引进优良品种规模化种植，采用 立架栽培方式，施用大量有机质肥，引用饮用水级别的山泉水灌溉。精细化的种植管理及适宜的生长环境加上足够的生长时间，在基地的精心呵护下，从这里“毕业”的燕窝果 口感、品质佳，是极为稀有的高端火龙果品种。错过谁可都不要错过它呀！

夏日炎炎，正是吃燕窝果的好时候，切开吃、用勺子挖着吃，丰富的汁水透出浓郁香味，入口即化，清甜爽口，有吃燕窝内味儿了！满满幸福感！

这种幸福一定要分享出来，赶快 购买，尝尝这果中贵族的奇妙之处吧！

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